ひよこ豆粉の簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆の粉、薄力粉、ベーキングパウダーを篩い合わせておく。

2. 2

   蜂蜜、きび砂糖、植物油、レモン汁、バニラオイル、塩、卵を混ぜる。

3. 3

   2に1をふるい入れて一纏めになるまで良く混ぜる。

4. 4

   3を8つに分け、一塊につき、3～4つに分ける。

5. 5

   一つずつ丸めて、厚さ5ミリぐらいに押しつぶし、天板に並べる。

6. 6

   170～180度で15分ぐらい焼く。