黄身に穴を開ける時には必ず間を空けて三箇所は開ける。 一箇所だけ空けてレンジで30秒温めたら破裂しました。 過去は加熱しすぎて、電子レンジから取り出す時に破裂して火傷しました!取り出す時も注意です!
固めの温泉卵は、破裂してしまってなかなか上手に出来なくて、やっと上手に作れたのでレシピにしました。
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