レンジで簡単!温泉卵の作り方 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- 水 大さじ1
作り方
- 1 湯呑やマグカップなどに卵を割り入れ、水大さじ1を入れて黄身にそっと楊枝で穴をあけてから、ラップせずレンジ500W50秒。さっと混ぜてさらに20秒して完成。
- 2 卵の大きさや器の大きさによって異なるので、50秒→20秒した後、様子を見て10秒ずつかけていってみてください。
きっかけ
お家で、レンジで温泉卵が作りたかったので。
おいしくなるコツ
工程1:必ず水を入れてから穴をあける事。水を入れずに穴をあけると黄身が流れ出てしまいます。工程2:混ぜる時はお箸などで混ぜると黄身が割れたり、白身がつぶれてしまったりするのて器を揺らす様に混ぜると良いです。
- レシピID:1170008925
- 公開日:2014/03/02
関連情報
- カテゴリ
- 電子レンジで作る温泉卵
- 料理名
- 温泉卵
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