ルクルーゼで炊きキヌア レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tatataway
キヌアをルクルーゼで炊いて、プチプチ食感を残しました!
みんながつくった数 1

材料(4.5人分)

キヌア
半カップ
1カップ
グレープシードオイル
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
適量

作り方

  1. 1
    キヌアは、よく水で洗う。私は4〜5回水を替えました。
  2. 2
    ルクルーゼに、キヌア、オリーブオイル、グレープシードオイルを入れ、中火で1、2分炒めキヌアに油をまとわせる。
  3. 3
    水、塩を入れ沸騰したら、蓋をして中火で10分くらい煮る。
  4. 4
    蓋をしたまま5から10分くらい蒸したら出来上がり!
  5. 5
    追記☆
    グレープシードオイルなしでも、美味しく炊けました!

おいしくなるコツ

煮過ぎ、水の入れ過ぎはプチプチ食感がなくなってしまうので、真ん中に芯があるかな?位で火を止めるのが最大のポイント!

きっかけ

お店で食べた美味しいキヌアを再現したくて、何度も失敗しながら、やっと美味しくできました!

公開日:2017/01/18

関連情報

カテゴリ
ル・クルーゼ

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/07 23:44
フライパンで炊きました♪
セネガルパロットさくら

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする