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野菜ジュースで蒸しパン(おやつ向き) レシピ・作り方

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びいまま
ヨーグルトと片栗粉を加えて、いつもよりむっちり食感の蒸しパンです。
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

ホットケーキミックス
100g※
片栗粉
大1
砂糖(上白糖使用)
大1
野菜ジュース
80㎖
ヨーグルト(無糖)
大1
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作り方

  1. 1
    ボウルにボウルにすべての材料を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    蒸し器を用意します。
  2. 2
    ①補足
    ヨーグルトの状態(ゆるさ)で、わずかな違いですが、混ぜた生地のゆるさも多少違います。生地がとろとろで緩すぎるときは、少しミックス粉を足して調整して下さい。
  3. 3
    蒸し器で蒸します。
    (つるんとさせるなら弱火~ ふんわりさせるなら強火で)9~12分蒸して出来上がりです。

おいしくなるコツ

野菜ジュースは、あまり甘くないトマトベースの野菜ジュースを使用しています。 甘さは控えめなので、お砂糖量はお好みで増やしてください。

きっかけ

飲みきれなかった野菜ジュースの活用に。

公開日:2016/11/30

関連情報

カテゴリ
蒸しパンその他○○で作れる(材料)

このレシピを作ったユーザ

びいまま ぶきっちょで、料理の腕はイマイチですが、作るのは大好き。もちろん、食べることも。 子供たちの、ママの料理がやっぱり一番おいしいよ!と言ってくれる愛情に支えられながら作っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/28 21:07
強火でふんわりと蒸しました!ほんのりと甘くて、子どもも気に入って食べていました‼︎
kaniko01

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