作り方
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- 1
- 蒸し器を用意しておきます。
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- 2
- ボウルに野菜ジュース、サラダ油を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、コンソメ顆粒も加えて混ぜます。
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- 3
- スプーンですくって型に落としていれ、トッピングにコーンを散らします。
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- 4
- 蒸し器で蒸します。
(つるんとさせるなら弱め中火でふわっとさせるなら強火で)9~12分
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- 5
- 粗熱をとって完成。
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- 6
- 野菜ジュースは、トマトベースのあまり甘くない野菜ジュースを使用しています。
おいしくなるコツ
電子レンジ加熱でお手軽に作っても。
きっかけ
飲みきれなかった野菜ジュースを活用しようと。ちょうど、明日の朝食用のパンがなかったので作り置きに。
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