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しらすのせ御飯 レシピ・作り方

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aki☆57
しらすはコレステロールが高めなので、野菜や海藻などと一緒に摂るとコレステロールの吸収を抑えることができると言われれいます。
春菊と海苔を組み合わせました(^^)

材料（１人分）

白御飯
お茶碗一杯
しらす
70g
春菊
1/2袋
海苔
３枚
胡麻
大１
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    春菊は沸騰したお湯で20〜30秒さっと茹でて水に取り冷ます。
    水気を絞りざっくり切り、胡麻をまぶす。
  2. 2
    お茶碗に御飯を盛り春菊としらすをのせ、海苔を散らせば完成です(^^)
    醤油をかけて頂きます‼
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすは崩さないようにふんわり御飯の上にのせる。 塩味がついてるので、味付けは控えめにしました(^^)

きっかけ

柔らかいしらすと御飯を一緒に食べたくて丼にしました(^^)

公開日：2016/11/16
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カテゴリ
しらす丼海苔春菊

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