袋でモミモミ　簡単ブラッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックの袋などに、サラダ油、牛乳以外の材料を入れてシャカシャカ振ります。
   ※砂糖のかたまりがある場合は指で潰して下さい。

2. 2

   サラダ油、牛乳を加えて揉み揉みします。
   
   ※牛乳は、まず大1強加えてみて少し揉み混ぜ、様子を見ながら少しずつ足していき、生地の固さを調整して下さい。

3. 3

   生地がまとまったら、袋をラップ代わりにして上からめん棒で平らに伸ばします。（3～４㎜の薄目/生地が黒くて焼き色が確認しづらいので、しっかり火が通る薄目がよいかと。）

4. 4

   お好みの型で型抜きします。
   
   オーブンシートを敷いた天板に並べます。

5. 5

   オーブン170度12～13分で焼きます。
   
   （機種に合わせて、前もって予熱しておいてから）

6. 6

   粗熱をとって、完成です。