俺が作る!子供が喜ぶ!カレーもんじゃ焼き!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4玉
- 海老
- 5匹
- 豚小間肉
- 50g
- ○カレー粉
- 大匙2
- ○水
- 200ml
- ○かつおだし
- 小匙1
- ○醤油
- 小匙1
- ○小麦粉
- 20g
- 油
- 小匙2
作り方
-
- 1
-
- キャベツ、豚小間、海老を粗みじん切りにする。
○をよく混ぜておく。
-
- 2
-
- 鉄板に油をひいて、豚肉と海老とキャベツを炒めて火が通ったら丸く土手を作り、○を半分入れる。
-
- 3
-
- 液がぷつぷつなってきたら、全体によく混ぜて薄く広げる。
-
- 4
- 焦げ目がついたら出来上がり。