ナスとシシトウ☆夏野菜で焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、シシトウ、ちくわを一口大に切ります。
   ニンニクは粗めのみじん切りにします。

2. 2

   中火にかけたフライパンに油をひき、ニンニクを入れます。十分に温まったらナス、シシトウを入れて炒めます。
   ５分ほど炒めて火が十分に通ったらもやし、ちくわを加えます。

3. 3

   塩胡椒をしてさらに炒めます。
   麺を加え、水を30ml（分量外）程加え、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   ふたを開け、とんかつソースとヨシダのソースを入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
   味付けはお好みで調整してください。