材料（2人分）
- じゃがいも
- 小2個
- サラミ
- 5cm
- にんにく
- 1片
- ブラックペッパー
- 好きなだけ
- 塩
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- にんにくは細切りに。チューブのものを使ってもいいです。
じゃがいもとサラミは、細切りにしておきます。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めて、香りが出たら、サラミを炒め、次にジャガイモを炒めます。
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- 3
- 塩で味をととのえたら、皿に盛りつけ、ブラックペッパーをふります。
おいしくなるコツ
サラミはカリカリになるまで炒めると、さらに美味しくなります！
ブラックペッパーは、これでもかというくらい振って食べています。
きっかけ
簡単にできて、好評なおつまみです。