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超簡単オシャレ♪ トマトサラダ レシピ・作り方

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フランスパン7477
簡単におかずが一品つくれます。
暑い夏や、妊娠のつわりが辛いなど、食欲がない時にも活躍。トマトがいくらでも食べられるメニューです。

材料(4人分)

トマト
3コ
タマネギ
1/4コ
〈ドレッシング〉
☆マヨネーズ
大さじ4
☆砂糖
大さじ3
☆酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    タマネギはみじん切りにする(薄くスライスでもOK)。
  2. 2
    トマトの皮をむく。ヘタを取り、そこにフォーク等を刺してコンロで全体を炙ると簡単にむけます(プチプチと皮が破れ、簡単にむけます)。
  3. 3
    皮をむいたトマトを1cmほどの輪切りにスライスする。大きい場合は、さらに半分の半月状にする。
  4. 4
    切ったトマトをお皿にきれいに並べる。一段で収まらなかったら二段、三段と重ねてもOK。
  5. 5
    ☆をよく混ぜ合わせ、マヨネーズドレッシングを作る。
  6. 6
    トマトにタマネギを散らし、お好みでドレッシングをかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

冷やして食べた方が美味しいです。 ドレッシングは、甘めがお好きな方は砂糖を足してもいいです。

きっかけ

母から教わったレシピです。

公開日:2014/10/17

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カテゴリ
トマトサラダ

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