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和風カプレーゼ レシピ・作り方

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kichi202
イタリアンじゃないカプレーゼ。

材料(3~4人分)

ミニトマト
8個
モッツァレラチーズ
1個
大葉
8枚
ごま油
小さじ1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを4等分にスライスします。
  2. 2
    大葉を4等分に切ります。
  3. 3
    モッツァレラチーズを32等分になるようスライスします。
  4. 4
    トマト、大葉、チーズの順に重ねて盛りつけます。
  5. 5
    仕上げにごま油と塩胡椒をして出来上がりです。

おいしくなるコツ

きれいに重ねられるように切って下さい。

きっかけ

我が家ではオリーブオイルやバジルのイタリアンな味つけが不人気なので。

公開日:2014/07/30

関連情報

カテゴリ
イタリアンサラダ5分以内の簡単料理しそ・大葉トマト全般トマトサラダ
関連キーワード
イタリアン 和風 カプレーゼ 簡単

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kichi202 お野菜が多い料理を作る事を心がけてます。 時々お菓子も作ります。 http://ameblo.jp/kichiko2/

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