材料(3~4人分)
- ミニトマト
- 8個
- モッツァレラチーズ
- 1個
- 大葉
- 8枚
- ごま油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- ミニトマトを4等分にスライスします。
-
- 2
- 大葉を4等分に切ります。
-
- 3
- モッツァレラチーズを32等分になるようスライスします。
-
- 4
- トマト、大葉、チーズの順に重ねて盛りつけます。
-
- 5
- 仕上げにごま油と塩胡椒をして出来上がりです。
おいしくなるコツ
きれいに重ねられるように切って下さい。
きっかけ
我が家ではオリーブオイルやバジルのイタリアンな味つけが不人気なので。
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