クリスマスのガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温に戻しておきます。
   オーブンを160℃に温めておきます。
   薄力粉とコーヒー用パウダーは合わせてふるっておきます。
   チョコレートは包丁で細かく削ります。

2. 2

   ボウルにチョコレートと牛乳を入れて、レンジで30秒加熱します。
   取り出して混ぜ、チョコレートが溶けるまで、10～20秒ずつ加熱して、混ぜます。

3. 3

   別のボウルで、卵とはちみつを合わせ、よく混ぜます。
   チョコレートのボウルに、卵液を少しずつ加え、よく混ぜます。
   粉類を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。

4. 4

   オーブンシートを敷いた型に流しいれ、オーブンで35～40分焼きます。
   焼き上がったら、型から出して、ラップをして寝かせます。