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うおがしこんぶレシピ・作り方

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ぶーぶーくっしょん

魚河岸揚げ万能説

材料（３人分）

魚河岸揚げ(市販): １パック

切り昆布: １００ｇ

にんじん: 半分

しいたけ: ４個

めんつゆ: ひとまわし

水: 半まわし

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作り方

1

魚河岸揚げ
熱湯で軽く茹でて油切りをした後、６等分する

にんじん・しいたけ
細切り
2

鍋に材料全てを入れ、火にかける
3

煮汁が少なくなるまで水分を飛ばす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布に魚河岸揚げを入れたら美味しいかな、とおもって

公開日：2013/07/12

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カテゴリ: 昆布

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ぶーぶーくっしょん最近は薄味傾向デス。

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