チコリのにんにくディルカテージチーズ添え。 レシピ・作り方

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モモグラモ
さっぱりとした前菜です。手でつまんでいただけるのでホームパーティでも、お外でのパーティでも活躍します。

材料(2人分)

チコリ
1本
※カテージチーズ
160g
※ディルみじん切り
1茎
※シャロットみじんぎり
小さじ2
※にんにくすりおろし
小さじ4分の1
※ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1
    ※印の材料をすべて混ぜます。
  2. 2
    チコリは一枚ずつ剥がします。
  3. 3
    ディルカッテージチーズを添えたら出来上がりです。

きっかけ

ディップはおいしいけれどカロリーがとても気になります。そういうときに用意します。チコリのほろ苦さとハーブがおいしいです。

公開日:2013/05/27

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カテゴリ
その他の野菜
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野菜 前菜 チーズ ハーブ
料理名
チコリのにんにくディルカテージチーズ添え。

このレシピを作ったユーザ

モモグラモ ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」 http://mograla.blog56.fc2.com/ 「UKモモグラモのご飯の日記」 http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/

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