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お豆腐の麦味噌、お味噌汁。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
モモグラモ
やっぱりお味噌汁を飲むと心が落ち着きます。私の海外生活に欠かせない毎日のものです。
材料(4人分人分)
お豆腐
2分の1丁
出汁
カップ3
麦味噌
大匙3
おねぎ
おこのみで
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作り方
1
豆腐は一センチ角に切っておきます。
2
お鍋にお出汁をいれたらお豆腐をいれ火を通します。
3
お豆腐に火が通ったら火を止めお味噌を加えて溶きます。
4
仕上げにおネギを入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お味噌汁は私は素材の味が味わえる具がひとつだけのものが好きです。
公開日:2013/04/26
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汁物
和
味噌汁
豆腐
料理名
お豆腐の麦味噌、お味噌汁。
このレシピを作ったユーザ
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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