いんげん豆とフェタ、トマトのバルサミコサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- インゲンは下処理をしてレンジで加熱しておきます。フェタは1センチの角切りに、トマトは食べやすい大きさにざく切りにします。
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- 2
- レタスを食べやすい大きさにちぎりお皿に盛り付けます。トマト、フェタ、インゲンをバランスよく散らします。
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- 3
- オリーブオイル大匙1と、バルサミコをお好みでサラダにまわしかけたら、岩塩一つまみをぱらっとかけて、お好みでブラックペッパーを振って出来上がりです。
きっかけ
フェタチーズは塩気が強くレモンだけかけてサラダにすることが多いですが、バルサミコにしてみました。
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