自家製ラベンダーとオレンジの香りの蜂蜜。 レシピ・作り方

作り方

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   前回は長く時間がかかる方法をご紹介しましたが、今回は早く出来上がります。耐熱のボウルなどにお茶バッグなどにいれたラベンダーとオレンジピールをいれ、蜂蜜を注ぎます。

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   沸騰させないように温度計を使いながら６０度以下でゆっくり温め、かき混ぜます。３０分から４０分くらいまでかき混ぜます。

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   そのまま自然に覚まします。ハーブが入ったお茶バッグを途中で取り除きます。

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   冷えたら煮沸消毒済みの瓶に入れて出来上がりです。