とってもスイート☆チョコチップ入りパンケーキ。 レシピ・作り方

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モモグラモ
たまにはあまーいパンケーキもおいしいです。

材料(2人分)

小麦粉
カップ1と4分の1
お砂糖
大匙1
ベーキングパウダー
小さじ2
ひとつまみ
牛乳
カップ1
バター
大匙2
バニラエッセンス
2滴
チョコチップ
カップ2分の1
2個

作り方

  1. 1
    小麦粉、お砂糖、お塩、ベーキングパウダーを混ぜます。牛乳、溶かしたバター、卵、バニラエッセンスを別のボウルに混ぜます。
  2. 2
    粉類のボウルに液体の材料ミックスをまぜ、なめらかになるまで混ぜます。最後にチョコチップを加えます。
  3. 3
    フライパンを熱し、一度濡れぶきんの上におき熱を取ります。再度中火にかけたら種を流しいれ、片面を3分ほど焼いてください。表面に泡がぷつぷつなってきたらひっくり返します。
  4. 4
    片方の面も2分ほど焼いて出来上がりです。アイスクリームやお好みのシロップをかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

薄めに焼いてあげるとおいしいです。バニラアイスクリームとあいますよ:)

きっかけ

夫がパンケーキが大好きなので毎週末作ります。作っているうちに私のほうが飽きてしまっていろいろ考えますが、フルーツが乗っていると食べてくれないし、シンプルなものが好きな人なのでチョコチップくらいならよいかなとアレンジしました。

公開日:2013/03/26

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
パンケーキ デザート チョコレート 簡単
料理名
とってもスイート☆チョコチップ入りパンケーキ。

このレシピを作ったユーザ

モモグラモ ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」 http://mograla.blog56.fc2.com/ 「UKモモグラモのご飯の日記」 http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/

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