ゴードンの好きなナチョス風ベーグル。 レシピ・作り方

作り方

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   タコミート、ワカモレは私のレシピで作り方をご紹介しています。よろしければご覧になってください。

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   ベーグルは半分に切って、トーストしておきます。トマトは薄くスライスします。

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   トーストしたベーグルにタコミートを乗せ、その上にトマトのスライスを加え、チーズを満遍なくかけます。

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   電子レンジでチーズがとろけるまで数秒チンします。やりすぎるとベーグルが固くなりますので気をつけてください。

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   その上に適当にてでちぎったコリアンダーを乗せ、ブラックペッパーをがりがりミルで挽いて、ワカモレとサワークリームをココットなどで添えたら出来上がりです。

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   ※お好みでハラペーニョピクルスをのせてください。タバスコも添えてあげると辛党の方に喜ばれます。