作り方
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- 1
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- ベーコンは1㎝幅に切る。舞茸、えのき、しめじはバラバラにしておく。
深鍋でパスタを表記通りに茹でる。
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- 2
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- フライパンを熱して油を敷き、●の具を塩こしょうで炒める。しんなりしてきたらしょうゆ(小さじ1、1/2)とマーガリン(25g)を加えて味を馴染ませる。
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- 3
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- パスタが茹であがったら、よく水気を切って②のフライパンに加えて具と混ぜる。残りのしょうゆ(小さじ2)とマーガリン(30g)を加えてよく混ぜ合わせる。最後に塩こしょうで味を調える。
きっかけ
我が家の『きのこの炒め物』をパスタにしてみました。