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ラカントS&SOYSHでチョコ入りパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
たんさん娘
お砂糖の代わりにラカントSを使うことでカロリーセーブ。大豆系炭酸飲料『SOYSH』でふっわふわなケーキに仕上がります。
材料(4人分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
卵
2個
SOYSH
2本
ラカントS
50g
ビターチョコ
30g
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
オーブンは、180度に温めておきます。
チョコレートは粗めに刻んでおきます。
ボウルに粉類を入れ、泡だて器でよく混ぜておきます。
粉の中央を開け、卵を割り入れ、混ぜます。
2
SOYSHを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
ラカントSも加えて混ぜ、オリーブオイルとチョコを加えます。
オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、オーブンで30分焼きます。
3
竹串を刺し、何もつかなければOKです。
まだであれば、様子を見ながら焼いてくださいね。
途中、焦げるようであれば、ホイルをかぶせましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
SOYSHがない場合は、豆乳とソーダを100mlずつ入れてください。
きっかけ
休日のおやつに作ってみました。子供と一緒に混ぜるだけでできます。
公開日:2012/09/23
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ヘルシーケーキ
カロリーセーブ
ダイエット
おいしい簡単
料理名
パウンドケーキ
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