つぶみずようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける。

2. 2

   寒天を完全に煮溶かし、砂糖・粒餡を加える。

3. 3

   5分ほど煮詰めたら鍋ごと冷まし、60度くらいになったら器に移す。

4. 4

   食べやすい大きさに切る。

5. 5

   粒餡はコチラを使いました。あんこの甘さ・お好みに応じて砂糖は増減してください。