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ブルーベリー・ラズベリードリームパイ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
to1956
次女のハバネロ娘がブルーベリー・ラズベリードリーの両方食べたいそうです。
材料(4人分)
冷凍パイシート
4枚
冷凍ブルーベリー・ラズベリー
200gづつ
グラニュー糖
大サジ1づつ
レモン果汁
小さじ1づつ
有機シナモン
少々
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作り方
1
耐熱皿にオリーブオイルを塗って 伸ばしたパイシートを1枚で片側づつ並べ余分をカット
2
ブルーベリー&ラズベリードリー3分の2には大サジ1杯づつのグラニュー糖を入れ煮詰め、残りはトッピング
煮詰める時にはレモン果汁小さじ1杯ぐらいを忘れずに
3
卵の黄身を塗りたくり、トッピングも並べます。
完成したら有機シナモンを振ります。
200度で20分160度で15分程度焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘すぎを望むなら買えばよい訳で、自分で作れば増粘剤とかのジャムでない本物が安く食べれます。
きっかけ
次女がブルーベリー・ラズベリードリー両方食べたいそうです。
公開日:2012/08/11
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関連キーワード
ブルーベリー
ラズベリー
冷凍パイ生地
冷凍ブルーベリーラズベリー
料理名
パイ
このレシピを作ったユーザ
to1956
建築・不動産営業は相手があり思い通りにはなりませんが、料理は頑張れば結果が出ますから気分転換に色々作ります。
http://plaza.rakuten.co.jp/to1956/
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