お弁当に◎キノコ入りかに玉風卵焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キノコは細かく切り、長ネギは縦に切ったあと斜めに薄く切ります。耐熱ボールに入れ、ラップなしで1分加熱します。
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- 2
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- ①のボールにほぐしたカニカマを加え、卵を割りいれフォークなどで混ぜます。*の調味料を加え良く混ぜます。
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- 3
- フライパンにごま油を熱し、卵液を入れます。
好みの大きさに形作りながら、両面を色よく焼き中まで火を通します。
きっかけ
残り食材でお弁当のおかずを作ってみました。
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