手羽元のからあげ～軟骨まで食べれます～＜夫作＞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋におろししょうがと手羽元、ひたひたの水を入れて8分加圧をかける。
   火を止めて10分放置する。

2. 2

   手羽元をバットにあげて水を切る。

3. 3

   お好みのから揚げ粉をまぶす。

4. 4

   高温できつね色になるまで揚げる。（お肉にはすでに火が通っているので表面さえ揚がればよいです）