大根の葉ふりかけ レシピ・作り方

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ももたろぶ
お弁当は時間が経つと味が少し薄くなるので、心持濃いめに。
みんながつくった数 2件

材料（約5人分）

大根の葉
1本分
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
油
適量
ごま油
少量

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、温まったら刻んだ葉っぱを入れ、炒める。
  2. 2
    しんなりしたら、調味料を入れ、さらに水分がなくなるまで炒め、最後にごま油を少し回しいれて炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツもなにもなくてすみません

きっかけ

実家でもらった大根にいつも葉がついてるので、お弁当のゴハンにのせる用に、甘辛で作るようになりました。

公開日：2011/11/09
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関連情報

カテゴリ
その他のお弁当（大人用）
料理名
大根の葉ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

ももたろぶ

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/28 18:36
とってもご飯がすすむ味になりました♬美味しかったです。ありがとうございます。
chococco3215
こちらこそ、作っていただいて嬉しいです♪ありがとうございました！
2012/01/02 14:25
簡単だし美味しかったです コメントの通り濃い目にしたらおいしかった！
☆ハム太郎☆7473
☆ハム太郎☆7473さん、有難うございます！！！気づくのが遅くてお返事が遅くなってごめんなさい！気に入っていただけて本当にうれしいです♪♪

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