鉄分補給☆ほうれん草チョコクッキー レシピ・作り方

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しまげー
妊婦おやつに☆
砂糖がなかったのでチョコで甘みを補給・・・
かなりの大人味です^^;

材料(-人分)

小麦粉
150g
オリーブオイル
大さじ1
ほうれん草
1/2束くらい
板チョコ
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗ってそのままラップに包み、レンジで温める。
    よく水気を切ってみじん切りにする。
  2. 2
    ボールに小麦粉・オリーブオイル・1のほうれん草を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    形を整えて、200℃のオーブンで20~25分焼く。
  4. 4
    湯せんで溶かしたチョコをつけて冷蔵庫に入れ、チョコが固まったら完成!

おいしくなるコツ

ほうれん草の量、水っぽさによって小麦粉の量を調整してください。固くなりすぎた場合は牛乳や水で調整してください。

きっかけ

クッキーだけだと罪悪感があるので、ほうれん草を入れて・・・

公開日:2011/04/30

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
ほうれん草チョコクッキー

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