超ヘルシー♡クッキー（ココア） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と砂糖はふるっておきます。

2. 2

   くるみと板チョコは、フードプロセッサーか包丁で、細かく刻みます。

3. 3

   １と２をボウルに入れよく混ぜ、さらに、サラダ油・豆乳・ココアパウダーを加えヘラで一まとめにします。

4. 4

   大きめに切ったラップの上に乗せ、包みながら、２０㎝位の丸型や角形に伸ばし、冷凍庫で２０分以上寝かせます。

5. 5

   オーブンを１７０度に予熱しておく。オーブンシートを敷いた天板に、４を切って並べ、予熱したオーブンで１３～１５分焼く。

6. 6

   焼けたら、オーブンから取り出しそのまま荒熱をとり、タッパーなどに移し、保存します。冷蔵庫で冷やして保存してもおいしいです♪