材料（１０人分）
- 薄力粉
- １００ｇ
- 砂糖
- ２５ｇ
- 豆乳
- ３０ｇ
- サラダ油（コレステロールを下げる油でも）
- ３０ｇ
- くるみ
- ３０ｇくらい
- 板チョコ（ホワイト）
- １/２枚くらい
- ココアパウダー
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 薄力粉と砂糖はふるっておきます。
-
- 2
- くるみと板チョコは、フードプロセッサーか包丁で、細かく刻みます。
-
- 3
- １と２をボウルに入れよく混ぜ、さらに、サラダ油・豆乳・ココアパウダーを加えヘラで一まとめにします。
-
- 4
-
- 大きめに切ったラップの上に乗せ、包みながら、２０㎝位の丸型や角形に伸ばし、冷凍庫で２０分以上寝かせます。
-
- 5
-
- オーブンを１７０度に予熱しておく。オーブンシートを敷いた天板に、４を切って並べ、予熱したオーブンで１３～１５分焼く。
-
- 6
-
- 焼けたら、オーブンから取り出しそのまま荒熱をとり、タッパーなどに移し、保存します。冷蔵庫で冷やして保存してもおいしいです♪
きっかけ
コレステロールのないクッキーが作りたくって・・
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません