材料（２個人分）
- ご飯
- ２００ｇくらい
- 山椒の葉（あれば）
- 少々
- 塩
- ほんの少し
- （おむすびのもとでもＯＫ！）
- １個分
- つけものの葉の部分
- ２枚
作り方
-
- 1
-
- ご飯に塩、山椒の葉、味の素を混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- つけものの葉は、芯の硬い部分はとり除き、
キッチンペーパーで水分を取る。
-
- 3
-
- おにぎりを作り、葉っぱで包んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
つけものの葉がしょっぱいので、おにぎりの味付けは控えめのほうが上品です♪おにぎりの素を使う場合は塩は入れなくてＯＫです。葉っぱの芯は出来るだけ取ってください。写真のおにぎりは、取り方があまくて食べにくかったです(^^ゞ
きっかけ
立派な葉っぱだったのでおにぎりを包んでみました。
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