春菊1束で2品！その1☆春菊の和風マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を洗って葉と茎に分ける。（茎は別の料理に使うのでとっておく）葉の部分を使う。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら春菊をさっとゆで、水にとる。

3. 3

   ボールにマヨネーズ、すりごま、つゆの素、からし（お好みで）を入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   3のボールに水気をよく切った春菊を入れ和える。