ビタントニオで作る＊タルト台 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・バターを1cm角にカットして冷蔵庫で冷やしておく。
   ・溶き卵も冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   フードプロセッサーに<A>を入れて、小刻みにオン・オフを繰り返して全体を混ぜる。

3. 3

   混ざったらバターを入れて小刻みにオン・オフを繰り返す。

4. 4

   粉チーズ状になったら溶き卵を入れて小刻みにオン・オフを繰り返す。
   
   塊になってきたら生地を取り出して丸め、5等分（1つ40g）して丸めなおし、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   ビタントニオのスイッチを入れ、適温ランプがついたら
   丸めた生地を中央に1個ずつ置き、蓋をしめて4分～5分ほど焼く。
   （途中で開けて様子を見てください）

6. 6

   焼けたらフォークやお箸などでそっと取って、ケーキクーラーの上で冷まして完成。