ばあばァが焼いたよ、お昼うどん焼き‼️ゆりさん風 レシピ・作り方

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手抜婆さん:
お一人様でうどん玉１個と在り合わせで焼きまったりとたべたょー。

材料（１~3人分）

うどん玉
１個
キャベツ
1/10個位
人参
3 CM
豚こま肉
50 G
もやし
一 パック
豆苗
自家製一 パック 位
オリバーソース
お好み焼きソース 使用
マヨネーズ
適量
干しエビ
大１位
油
大１
オイスターソース
ほんのちょっぴり 小さじ1/4位かな？

作り方

  1. 1
    ❰人参をどけておく❱
    ⑴うどんを軽く洗い人参以外の野菜具材と混ぜる。
    ⑵フライパンに油大２と肉を焼きつけて⑴をいれ真ん中にどけた人参を入れて蓋をして蒸し焼き→
  2. 2
    ニンジンに　火が通ったら豆苗、干しエビを、入れて大きく混ぜて上からソース、マヨネーズを、入れて混ぜて味を確認して足りない分❰ソース、マヨネーズ、等❱足します
  3. 3
    最後はオイスターソースちょっとを入れて軽く混ぜる。上からソースマヨネーズをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソース、マヨネーズ、オイスターソース等は、 かなり塩分が強いので加減を、しながら少しづつ加える。 個人的に甘めが好きなのでソースはお好み焼き用のオリバーソースがまったりと甘口で好き。 焼きそばソースでも、もちろんOK です。

きっかけ

♥野菜が沢山残っていたので消費、身体が大喜びするとよ♥

公開日：2022/03/15
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カテゴリ
マカロニサラダ野菜スープチャウダー・クラムチャウダー

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手抜婆さん: 大根、茄子、トマト、人参大好きです それと同じぐらいめんどくさいの大嫌いです簡単に簡単に済ませたい時短です。

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