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フレッシュトマトのピリ辛パスタ レシピ・作り方

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nini.
トマト缶なくても美味しいトマトパスタが作れますよ♪

材料(1人分)

パスタ
100g
玉ねぎ
1/4
ベーコン
50g
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
適量
粉チーズ
大1
にんにくチューブ
2〜3cm
鷹の爪
1/2本
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でてる間に、別のフライパンで、たっぷりのオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、ベーコン、玉ねぎを炒める。火が通ったらカットしたトマトを入れ炒める。
  2. 2
    茹で汁を大さじ1杯ぐらい入れ混ぜながら乳化させる。
  3. 3
    茹で上がったパスタを入れ具材と混ぜ合わせる。皿に盛り付けたら、粉チーズとブラックペッパーをかけて完成!

おいしくなるコツ

ベーコンをオリーブオイルでじっくり焼くとさらに美味しくなるかも、、♪

きっかけ

フレッシュトマトのレパートリーを増やしたくて作ってみました!

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ玉ねぎベーコントマト全般オイル・塩系パスタ

このレシピを作ったユーザ

nini. 料理が上手くなりたい○美味しい物が食べたい○ けど、面倒臭い時もある、、 料理を楽しみたい者です(*´-`) 美味しく出来た料理、簡単な料理、お弁当おかず等

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