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野菜たっぷり◇懐かしのナポリタン レシピ・作り方

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miikota
家にある調味料だけでささっと作れます(^-^)/

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
5個
ウインナー
3本
ピーマン
1個
オリーブ油
大2
☆ケチャップ
大4
☆ウスターソース
大2
☆砂糖
小1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとマッシュルームは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。
  2. 2
    スパゲッティは塩を入れた熱湯(湯1リットルに対して塩小2)で表示時間通りに茹でる。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、人参、玉ねぎを中火で炒める。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしたら、マッシュルーム、ウインナー、ピーマンを加えて、炒める。
  5. 5
    2のスパゲッティを加えて炒め、☆を入れ全体に絡めて完成です♪

おいしくなるコツ

パスタを絡める前に煮詰めて酸味を飛ばしておくことがポイントです 粉チーズやブラックペッパーをかけると大人の味に変身します

きっかけ

喫茶店で提供されるようなナポリタンが食べたくなり試行錯誤の末作りました。

公開日:2021/08/17

関連情報

カテゴリ
ナポリタンピーマンパスタのお弁当(大人用)パスタのお弁当(子供)トマト系パスタ
料理名
ナポリタン

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