材料（2人分）
- キャベツ
- 1／3個（約300g）
- 人参
- 1／3本
- ハム
- 1袋（4枚）
- 【A】酢
- 大3（45g）
- 【A】砂糖
- 小1（3g）
- 【A】塩
- 小1／2（3g）
- 【B】マヨネーズ
- 大4（48g）
- 【B】塩
- 少々
- 【B】こしょう
- 少々
- 【B】うま味調味料
- 2振り
作り方
-
- 1
- キャベツ、人参、ハムを千切りにする。
-
- 2
- ビニール袋にキャベツ、千切りしたキャベツ、人参を入れて【A】を加えてよく揉んで30分程度おいておく。
-
- 3
- ボウルに、軽く水切りした２と【B】を入れてよくかき混ぜる。
-
- 4
- 出来上がり。
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