【ソイフード】お米と豆乳の万能クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら。

2. 2

   玉ねぎをざく切りにしてからしんなりするまで炒める。

3. 3

   2.をフードプロセッサーにかけて細かくする。

4. 4

   ごはんとコンソメスープをフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
   （コンソメスープはこの時全部入れなくてもよい。）

5. 5

   3.と4.をフライパンに戻し、豆乳と残っているコンソメスープを加えて弱火で煮詰める。

6. 6

   ドロっとしてきたら塩胡椒で味を調え、最後にバターを加えてできあがり。