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3ステップレシピ♪ポークガーリックソテー レシピ・作り方

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nuno✳️
ガーリックで薄味ながら食べごたえ。ポークガーリックソテー(^ν^)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

厚切り豚ロース
200g
ニンニク
1かけら
サラダ油
小さじ1
ふたつまみ
ブラックペッパー
小さじ2分の1
焼き肉のタレ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ・厚切り豚ロース表面を包丁の背で50回くらい叩きます
    ・塩とブラックペッパーをまぶします
  2. 2
    ・フライパンにサラダ油とスライスしたニンニクを入れて弱火で熱します
    ・豚ロースを入れて両面を焼きます
  3. 3
    ・火が入ったら仕上げに焼き肉のタレを回しかけて出来上がり

おいしくなるコツ

片面を長めに焼いて9割くらい火を入れて、ひっくり返して反面から1割くらい火を入れて仕上げると、ふっくら焼き上がります

きっかけ

ガーリックと焼き肉のタレで間違いなくごはんがすすむ一品です

公開日:2020/11/14

関連情報

カテゴリ
豚ロース厚切りポークソテー簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

nuno✳️ かんたん3ステップ&シンプル外ごはんレシピ(^^)♬

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/01 19:55
簡単で美味しかったです
せりはす
ボリューム感あって美味しそうです。レポートありがとうございます(^ν^)

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