トマトとズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方

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dewdrops
ワインにあう一品
下準備をしたらあとはオーブントースターにお任せ!

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
トマト
2個
マジックソルト
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ1
とろけるチーズ
20g

作り方

  1. 1
    ズッキーニを5mm幅に切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き目をつけマジックソルトをかける
    トマトも5mmの薄切りにする
  2. 2
    ズッキーニとトマトを交互に重ね、チーズをふりかけオーブントースターで約5分焼く
    チーズがとろけたら完成!

おいしくなるコツ

ズッキーニに焼き目をつけること。 チーズが好きな方は多めにかけ、あつあつの出来立てを食べて下さい。

きっかけ

ズッキーニの緑とトマトの赤を交互に並べると色鮮やか ちょっとしたおもてなしにも使える一品を作りました。

公開日:2020/10/27

関連情報

カテゴリ
ズッキーニワインに合うおつまみトマト全般

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dewdrops Japan →Shanghai →Bangkok →japan 海外生活できたえた、簡単料理のレシピです

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