⭐今日のランチ-「路地裏バーガーステーキ」レシピ・作り方

Name: ⭐今日のランチ-「路地裏バーガーステーキ」
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ——ガーリックライス ——————; エビ 1尾; ミックスベジタブル おたま1/3; ご飯 茶碗1; ガーリックソルト 小さじ半分; 砂糖 小さじ半分; 粉コショウ 瓶から3振り; 中華あじ 小さじ半分; いの一番 小さじ半分; ——バーガーステーキ ——————; 冷凍のバーガー 1; トマト 1/8個; ナス 1/4本; 粉末ローズマリー 瓶から2-3振り; 粉コショウ 瓶から2-3振り; 塩 ひとつまみ; 焼き肉のたれ 大さじ1; ケチャップ 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

《路地裏食堂》※営業中

⭐在宅ワーク中にちゃちゃっと作れます。

材料（1人分）

——ガーリックライス: ——————

エビ: 1尾

ミックスベジタブル: おたま1/3

ご飯: 茶碗1

ガーリックソルト: 小さじ半分

砂糖: 小さじ半分

粉コショウ: 瓶から3振り

中華あじ: 小さじ半分

いの一番: 小さじ半分

——バーガーステーキ: ——————

冷凍のバーガー: 1

トマト: 1/8個

ナス: 1/4本

粉末ローズマリー: 瓶から2-3振り

粉コショウ: 瓶から2-3振り

塩: ひとつまみ

焼き肉のたれ: 大さじ1

ケチャップ: 大さじ1

作り方

1

※お腹すいてたので、途中の写真は撮ってません。

<ガーリックライス作ります>
-エビの殻をむき、背わた腹わたとり、素揚げします。
2

-フライパンに油をひき、ご飯とミックスベジタブル入れてほぐしたら、ガーリックライスの材料にある調味料を入れていためます。

-出来上がったら、皿に盛り、素揚げしたエビをのせます。
3

<バーガーステーキを作ります>
-フライパンに油をひき、バーガーステーキを焼き始めます。
軽く両面に焦げ目がつき始めたら食べやすい大きさに切ったトマトとナスを入れて一緒に焼きます。
4

-フライパンの中でバーガーにかからないように、塩コショウ、ローズマリーをかけます。
5

-バーガーのソースを作ります。焼き肉のたれとケチャップを混ぜておきます。

-先程のガーリックライスの皿の空きスペースにバーガーをのせ、ソースをかけてからトマトとナスをのせ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

⭐ガスコンロ両方を使って同時進行で手早く作り、温かいうちに食べましょう。

きっかけ

⭐︎在宅ワーク中でも、家族が作ってくれるワケではないので Σ(-᷅_-᷄๑)

公開日：2020/05/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

《路地裏食堂》※営業中独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。そこで食べたチャーハンって、なんかほっこりしてて美味しかったですよね。そんな決して高級じゃ無いけど、色々と美味しかったものを思い出しながら、フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)