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レシピ詳細
もちもち美味しい、黒糖タピオカ風ミルク♪ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ゆきのえ
子供と一緒に楽しく作れて、美味しいです(^^)
材料(3〜4人分)
★片栗粉
40g
★白玉粉
10g
★水
大さじ2くらい
黒糖
大さじ2〜3くらい
水(煮る用)
カップ2杯位
牛乳
コップに2/3杯×3〜4
作り方
1
★を混ぜ合わせ、タピオカの様に丸い粒をたくさん作る。(水は少しずつ入れて、固まりやすい用に調節する)
2
鍋にお湯を沸かして、1を入れて、柔らかくなるまで10分〜15分茹でる。
3
茹で上がったら冷水に取り冷ます。
4
鍋に水、黒糖を入れて、沸騰させる。黒糖が溶けたら、3を入れて、タピオカ風に黒糖の色がつくまで煮詰める。
5
汁が染み込み柔らかくなったら完成♪カップに入れて、牛乳を入れて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は牛乳でしたが、ミルクティーなどお好きなものにどうぞ(^^)
きっかけ
子供がタピオカドリンクが飲みたくて、お友達に聞きながら、作ってみました(^^)
公開日:2019/12/02
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関連情報
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牛乳・乳飲料
このレシピを作ったユーザ
ゆきのえ
ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます!! お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)
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