もちもち美味しい、黒糖タピオカ風ミルク♪ レシピ・作り方

もちもち美味しい、黒糖タピオカ風ミルク♪
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
子供と一緒に楽しく作れて、美味しいです(^^)

材料(3〜4人分)

  • ★片栗粉 40g
  • ★白玉粉 10g
  • ★水 大さじ2くらい
  • 黒糖 大さじ2〜3くらい
  • 水(煮る用) カップ2杯位
  • 牛乳 コップに2/3杯×3〜4

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせ、タピオカの様に丸い粒をたくさん作る。(水は少しずつ入れて、固まりやすい用に調節する)
  2. 2 鍋にお湯を沸かして、1を入れて、柔らかくなるまで10分〜15分茹でる。
  3. 3 茹で上がったら冷水に取り冷ます。
  4. 4 鍋に水、黒糖を入れて、沸騰させる。黒糖が溶けたら、3を入れて、タピオカ風に黒糖の色がつくまで煮詰める。
  5. 5 汁が染み込み柔らかくなったら完成♪カップに入れて、牛乳を入れて召し上がれ♪

きっかけ

子供がタピオカドリンクが飲みたくて、お友達に聞きながら、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

今回は牛乳でしたが、ミルクティーなどお好きなものにどうぞ(^^)

  • レシピID:1960008912
  • 公開日:2019/12/02
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カテゴリ
牛乳・乳飲料
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