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レシピ詳細
アボカドと豆腐の和風サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あかり@薬膳勉強中
森のバター「アボカド」を和風に仕上げました。
材料(2人分)
アボカド
1個
豆腐
1/2丁
海苔
1/2枚
ポン酢
大匙2
マヨネーズ
大匙2
すりごま
大匙1
作り方
1
アボカドは皮をむいて、一口大に切る。
豆腐もアボカドを同じくらいの一口大に切る。
2
ボウルにポン酢・マヨネーズ・すりごまを混ぜ、1を入れて合える。
3
皿に盛り付け上から海苔をちぎって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は軽く水切りしておくと水っぽくなりません。木綿か絹かはお好みでどうぞ!
きっかけ
アボカドを和風で食べたかったので。
公開日:2018/07/10
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アボカドサラダ
アボカド
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アボカド
豆腐
サラダ
和風
料理名
アボカドと豆腐の和風サラダ
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あかり@薬膳勉強中
一人暮らしアラフォー女子。 特別なモノを買わなくても、簡単で、美味しい、をモットーに作っています。 最近は薬膳料理にも興味深々な日々。
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