超簡単！米麹を使った甘酒の作り方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗熱をとったやわらかめのご飯に、米麹を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   そこに分量のお湯(60度ぐらい)を入れる。

3. 3

   炊飯器に入れて、蓋は開けたままにして布きんをかけ、保温スイッチをぽちっ。

4. 4

   途中何度かかき混ぜて、4～5時間たてば出来上がり！