ソーセージはバーベキューで食べるような、少し焦げ目が好きな場合は、長めに炒めてください。いい香りが出てきます。 時間の経過とともに紫玉葱の色が落ちて見た目がよくなくなるので、早めに食べてください。
紫玉葱が安かったので、紫玉葱を入れたスクランブルエッグをつくってみました。
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