簡単!手作りソースでミートソースパスタ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手作りソース
- 100g
- 乾燥パスタ
- 200g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 大き目の鍋にたっぷりお湯を沸かし、パスタを茹でます。塩はちょっと多いかな?くらい入れます。
パスタの茹で時間は袋の表記より1、2分短めに。
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- 2
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- パスタを茹でている間にソースの準備。
と言っても今回は作り置きなので、オリーブオイルを入れたフライパンで温めるだけですが。
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- 3
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- パスタが茹で上がったら、ソースのフライパンに投入!
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- 4
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- パスタにソースを絡ませ、焦げないよう気をつけながらアルデンテになるまで火を通します。
お皿に盛り付けて粉チーズを振ったら、
でけた!
我が家では予めソースを絡ませるのが定番です。
おいしくなるコツ
作り置きのソースで簡単に本格パスタ!
きっかけ
手軽に美味しくパスタを食べたくて。
関連情報
- カテゴリ
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ミートソース
- 料理名
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簡単!手作りソースでミートソースパスタ!
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