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美味しい！ズッキーニのカレー風味ピカタ♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
旬のズッキーニのピカタ♪美味しくて家族にも人気でした(*^_^*)
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

ズッキーニ
1本
小麦粉
大さじ1
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1
★塩
2つまみ
★カレーパウダー
ズッキーニ全体にかかるくらい
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作り方

  1. 1
    ズッキーニはよく洗い5mmくらいの輪切りにする。
  2. 2
    ビニール袋に小麦粉を入れて、ズッキーニを入れて、全体に小麦粉がつくようによく振る。
  3. 3
    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、2に溶き卵をつけたものを焼く。片面が焼けたらひっくり返し、★を振りかけ、時々ひっくり返し、両面こんがり焦げ目がついたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピカタにすることで、旨味を閉じこめ、とっても美味しいです(*^_^*)

きっかけ

実家から、採りたてズッキーニをもらったので、作ってみました(*^_^*)

公開日：2016/07/15
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニのカレーピカタ♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 3 件）

2024/06/24 17:15
真似させてもらいました！
ともみ19
つくレポありがとうございます(^^)参考にしていただき、嬉しいです♪ありがとうございました(o^^o)
2018/06/14 22:22
うまくできたと思います。
VRX
VRX様、初めまして(^^)つくレポありがとうございます！！衣の焦げ目が美味しそうです(^^)作ってくださり、ありがとうございました(^^)
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