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オートミールお焼き(おかず編) レシピ・作り方

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korobashi
オートミールお焼きのおかずバージョンです。
野菜嫌い克服のお焼きを目指しました!!
鉄分豊富な小松菜やオートミールもたっぷり入ってます☆
みんながつくった数 3

材料(赤ちゃん1人分)

オートミール
20g
牛乳(豆乳、粉ミルクでもOK)
50cc(1/4カップ)
とうもろこしフレーク
大さじ2杯
バター少量
1~2g
- お好みの茹で野菜 -
例)小松菜
20g
例)ブロッコリー
10g
例)にんじん
10g
例)チーズ
10g
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作り方

  1. 1
    今回使ったオートミールは市販のこちら。
  2. 2
    今回使ったとうもろこしフレークは、市販のこちら。
  3. 3
    ※途中までは、オートミールお焼き(プレーン味)と作り方は一緒です。
    レシピID: 1960004219

    オートミールに牛乳を加えレンジでチンした後、2~3分蒸らす。
  4. 4
    とうもろこしフレークを混ぜる。
  5. 5
    あらかじめ軽く茹でておいた野菜を小さくカットする。
    チーズも入れると塩気が加わり美味しいです。
    (※野菜は水っぽくならないようにきちんと茹で汁を絞ること!!)
  6. 6
    ②と③を混ぜる。

    このくらいのかたまりになる固さでOK。
  7. 7
    生地を5~6等分して、丸く形作る。
  8. 8
    少量のバターをひいて、フライパンで焼く。
  9. 9
    両面に軽く焦げ目がついたら完成です☆

おいしくなるコツ

お焼きは軽く表面を焼くだけの料理なので、中に入れる野菜はあらかじめ茹でておくことをお勧めします。 茹でた野菜の汁はきちんと絞らないと、びちょびちょになってしまいますので注意してくださいね☆

きっかけ

1品だけで野菜もたんぱく質も糖質も一緒に摂れるメニューを作りたくて考案しました。

公開日:2014/03/13

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)
料理名
オートミールお焼き(野菜おかずバージョン)

このレシピを作ったユーザ

korobashi 子どもの離乳食を中心としたレシピを掲載しようと思ってます。

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