材料（3人分）
- トマト
- 大1個
- オレンジ
- 半分
- タマネギ
- 小 半分
- レモン汁
- 大1
- オリーブオイル
- 大1
- 砂糖
- 小1
- 味塩胡椒
- 小1/4
- 粗挽き胡椒
- 少々
- ニンニク
- 好み
- バジル
- 数枚
作り方
-
- 1
-
- タマネギは薄く切って水にさらす。
トマトは食べやすい大きさに切る。
バジルを適当に切る。
オレンジは皮をむき1/4に切ってから、横に数回切りわける。
-
- 2
-
- レモン汁、砂糖、味塩胡椒、あらびき胡椒、二つに切ったニンニクを入れて混ぜる。
オリーブオイルを加えて混ぜる。
-
- 3
- 2に1(タマネギは水を切る)を入れてあえて器に盛る。
きっかけ
果物と野菜を合わせたサラダ。変わっているけれどおいしいかと思って。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
トマトとオレンジのサラダ
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